中文字幕久热精品视_日本三级三少妇_秋霞国产一级视频在线_亚洲av有码在线天堂一区

菜品研發(fā)總監(jiān) 35-60萬(wàn)
福建某知名餐飲公司
所屬部門(mén)：研發(fā) 匯報(bào)對(duì)象：
學(xué)歷不限 語(yǔ)言能力不限 年齡要求:不限 工作年限:不限 性別不限
投遞簡(jiǎn)歷
菜品研發(fā)總監(jiān)35-60萬(wàn)
福建某知名餐飲公司
所屬部門(mén)：研發(fā) 匯報(bào)對(duì)象：
學(xué)歷不限 語(yǔ)言能力不限 年齡要求:不限 工作年限:不限 性別不限
投遞簡(jiǎn)歷
職位描述
工作職責(zé)
1、主導(dǎo)或參與過(guò)餐飲集團(tuán)的年度研發(fā)計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)研發(fā)菜品教學(xué)和門(mén)店后廚人員宣導(dǎo)，校準(zhǔn)并追蹤菜品標(biāo)準(zhǔn) ；
3、具備新品研發(fā)的能力，能按照企業(yè)經(jīng)營(yíng)需求自主研發(fā)新品；
4、熟悉魯菜系或者閩菜系的菜品創(chuàng)新研發(fā)。
任職資格
1、可接受BASE城市長(zhǎng)期工作（不少于2年）；
2、精通產(chǎn)品上新規(guī)劃，具備連鎖餐飲集團(tuán)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
3、知名餐飲企業(yè)集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人經(jīng)歷優(yōu)先；
4、具備基礎(chǔ)OFFICE辦公軟件應(yīng)用能力；
5、熱愛(ài)美食，有審美修養(yǎng)，對(duì)食材的特性有深刻見(jiàn)解。1、捕捉市場(chǎng)，了解餐飲行業(yè)，能做餐飲爆款，或者針對(duì)市面上的餐飲爆款，做產(chǎn)品優(yōu)化，提高用戶口感；2、要具備復(fù)刻市場(chǎng)菜品的能力，復(fù)刻率多少？不找做工業(yè)轉(zhuǎn)化的；3、研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理，要看具體架構(gòu)，團(tuán)隊(duì)中要有做sop菜品流程優(yōu)化設(shè)計(jì)的，不要只是帶廚師的研發(fā)總監(jiān)4、大型連鎖餐飲一把手研發(fā)總監(jiān)檢驗(yàn)，具有sop撰寫(xiě)能力，比如鹽多少克，糖幾勺等的，5、精通5大菜系：川菜，魯菜、閩菜、湘菜、粵菜，五大菜系兩個(gè)以上；西貝、外婆家、綠茶、小菜園
企業(yè)介紹
工作地址
福建
關(guān)閉按鈕
此職位的應(yīng)聘功能僅對(duì)會(huì)員開(kāi)放，請(qǐng)先注冊(cè)或登錄。
        • 《用戶服務(wù)協(xié)議》
         
        地點(diǎn)選擇
         
         
        行業(yè)選擇
         
         
        職位選擇
         

        歡迎登錄銳仕方達(dá)

        忘記密碼？
        還沒(méi)有賬號(hào)？立即注冊(cè)
        關(guān)閉按鈕
        歡迎注冊(cè)成為銳仕方達(dá)會(huì)員，接下來(lái)您可以：


            完善您的簡(jiǎn)歷    回到職位頁(yè)面

        提示

        恭喜您，簡(jiǎn)歷投遞成功！