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餐飲經(jīng)理 15-25萬(wàn)
某老年大學(xué)
所屬部門(mén)：運(yùn)營(yíng)部 匯報(bào)對(duì)象：
大專(zhuān)以上 語(yǔ)言能力不限 年齡要求:不限 工作年限:不限 性別不限
投遞簡(jiǎn)歷
餐飲經(jīng)理15-25萬(wàn)
某老年大學(xué)
所屬部門(mén)：運(yùn)營(yíng)部 匯報(bào)對(duì)象：
大專(zhuān)以上 語(yǔ)言能力不限 年齡要求:不限 工作年限:不限 性別不限
投遞簡(jiǎn)歷
職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)會(huì)所餐飲的整體運(yùn)營(yíng)和管理工作，確保提供高品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。
2、制定并執(zhí)行餐飲管理的運(yùn)營(yíng)策略，包括成本控制、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。
3、監(jiān)控供應(yīng)鏈管理，確保食材新鮮、質(zhì)量可靠，滿足會(huì)所會(huì)員的需求。
4、推動(dòng)智能化廚房的建設(shè)和管理，提高廚房工作效率和菜品品質(zhì)。
5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，提升員工的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平。
任職要求：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，30-42歲，5年以上中高端餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉供應(yīng)鏈管理，具備優(yōu)秀的供應(yīng)商合作和談判能力。
3、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)體系，具備制定和執(zhí)行運(yùn)營(yíng)策略的能力。
4、熟悉智能化廚房技術(shù)和管理，能夠推動(dòng)廚房的數(shù)字化和智能化升級(jí)。
5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效工作。
6、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)，能夠與會(huì)員和供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系。
企業(yè)介紹
工作地址
重慶
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